Bc. Milan Sedláček

Poradenství v oblasti vinařství a vinohradnictví. Řízené ochutnávky vín pro různá společenská setkání. Ideálně možno kombinovat s přednáškou, odborným školením nebo celým seminářem o víně na vybraná témata: degustace a hodnocení vín, vinařské oblasti, historie, výroba, zdravotní účinky, atd. Pro milovníky vína ve skupinách 10 až 100 osob nezapomenutelná vinařská turistika s ubytováním ve vinařském městečku Valtice, prohlídkou vinic, návštěvami vinných sklípků a koštováním delikátních moravských vín při cimbálové muzice. Odborné poradenství na základě pětadvacetileté praxe v oboru vinohradnictví a vinařství: plánování vinic, zakládání a ochrana vinohradů, agronomie, ošetření a technologie zpracování hroznů, moderní výroba vína a jeho následný prodej, marketing a budování značky, manažerské řízení investic i celých firem, získávání dotací z fondů EU, orientace ve věcech práva a zákonů, asistence při otevírání vináren a vinoték, sommelierská činnost jako externí someliér a nákupčí vín pro archivaci, lepší restaurace či hotely.